1. تولید ماهیچه بدلیل دارا بودن پروتئین بالا
2. حاوی فیبر رژیمی هستند که باعث کنترل سطح قند خون و دیابت و بهبود گوارش می شود
3. سلامت قلب و کاهش فشار خون
4. پیشگیری از سرطان بدلیل وجود لکتین
5. سرشار از اسید فولیک است که مصرف آن در زنان باردار از تولد کودک ناقص پیشگیری می کند
6. کنترل وزن با افزایش احساس سیری
7. حاوی آهن فراوان است که برای تولید هموگلوبین خون ضروری است
8. منبع غنی از ویتامین های گروه B که باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شود.
9. ویتامین های A و B موجود در عدس از ریزش مو جلوگیری می کند.